Seit Freitag bin ich stolzer Besitzer einer Wasser-Kefir-Kultur und habe gestern mein erstes Getränk ausprobieren können.
Jetzt habe ich eine Frage:
Beim Absieben rutschen die kleineren Pilze mit ins Getränk. Ist es schädlich, wenn man diese mittrinkt oder sollte man ein feineres Sieb verwenden?

Kann man auch echte Früchte ansetzen oder sollten es immer getrocknete sein?

Hallo Christian, Es stoert absolut nicht, wenn ein paar kleine Kruemelchen mitgetrunken werden - es sei denn man empfindet es als unangenehm. Ich nehme ein normales Plastiksieb - ansonsten solltest Du vielleicht ein Küchentuch ins Sieb legen beim sieben. viele Gruesse Maren