Hallo Ihr Wasserkefiertjes,

Ich bin der Drieske aus Ter Apel, Holland.
Zeit einige wochen habe ich jetzt wasser kefir
und es schmeckt uns alle sehr gut !
Ich habe einem Ingwer bier rezept genommen
für 2-liter, und statt hefe habe ich meine kefir
körnchen verwendet.
Ich lass die brauen 48 stunden gären und gies
die flüssigkeit über in 4 Grolsch bierflaschen.
Das einziger problem was ich jetzt habe ist
das sich zu wenig kohlensauer gas entwickelt.
Hat irgendeiner einem gute tipp für mich ?

Freundlicher Grüssen,
Drieske
www.drieonysus.tk
[size=small]

[Editiert durch drieskazoo ein Mittwoch, Mai 4, 2005 @ 19:19][/size]