hallo!

Ich habe wieder eine Frage.Seit dem das Wetter so warm geworden ist,schmekt mein kefir nach 24 Stunden wie verdorben.ich kann es nicht trinken.jezt tue ich nach 12 Stunden also in der Früch und am abend abgiesen.So schmekt noch gut.Denkt ihr das es so OK.ist??
Liebe Grüße Bea

ich mache das auch so - mir schmeckt das getraenk nach 12 h auch besser. oder du nimmst weniger kefirkoerner - und dann normal 24h. gruss alfi

Wenn mich nicht alles täuscht, benötigt der Kefir länger als 12 Stunden für die Verarbeitung des Zuckers. Nach dieser Zeit befindet sich im Getränk noch sehr viel davon.

Hallo

Ihr habt glaube ich beide recht.Das Getränk schmekt wie Sturm.Es ist nicht reif genug.Wie können MEnschen das Zeug nach 48 Stunden trinken???Ich werde einfach wenige Kefir nehmen.Ich Danke Euch.Liebe Grüße Bea