Na das wo man trockne früchte und so dazugibt und es dann gähren lässt,oder gibt es auch noch andere?

hallo hulyaturay,

da meinst du wohl den wasserkefir (oder auch japankristalle genannt).
mit milchkefir ist das meines erachtens nach nicht möglich, aber Maren hat hier auch sehr interessante infos zum wasserkefir.
schaust du einfach mal hier: http://www.vitaldrinks.de/wasserkefir.htm

einen schönen abend!
gruß
Jule