Kefirbrot

1 Paket Trockenhefe
450 g Weizenmehl
250 ml Kefir
15 g Butter, geschmolzen
3 EL Ahornsirup oder 1 EL Zucker
1 TL Salz


Alle Zutaten (Kefir erwärmen) in eine Schüssel geben, zu einem elastischen Teig kneten. Etwa 30 Minuten gehen lassen. Erneut kurz kneten, in eine gefettete Form geben und weitere 45 bis 60 Minuten gehen lassen, bis sich der Teig fast verdoppelt hat. Backofen auf 190 Grad Umluft vorheizen und ca. 30 Minuten backen.

http://ezshare.de/files-de/123612/Basic_Buttermilk_Bread.jpg.html

Hast du auch ein Glutenfreies Rezept mit Kefir für den Brotbackautomaten?

Hallo Stick Stern,
Hab kein Glutenfreies Rezept, aber ich hab was für dich gesucht sind auch Brotrezepte für den Automat dabei

http://www.glutenfrei-kochen.de/kb

Lieben Dank, die Seite ist ganz toll!