ich darf kein oder so wenig wie möglich jod zu mir nehmen. ich hätte gerne gewust wieviel jod der kefir hat ???
danke im voraus gruß.

Hallo!
Ich habe in meinem Buch über Milchkefir 'Gesund und schön mit Kefir' nachgeschlagen. Demnach liegt der Jodbedarf bei Erwachsenen bei 0,2 mg Jod pro Tag. In 100 Gramm Kefir befindet sich 0,006 mg Jod.

danke für die nette antwort.
ich werde es mal probieren . er hat ja nicht soviel jodanteil.
danke

Hallo, qwer!

Ich habe das gleiche Problem wie Du.
Leider gibt es in Deutschland kaum Lebensmittel, die n i c h t mit Jod angereichert sind.
Wenn Du irgendwelche Lebensmittel kennst, die kein Jod enthalten, lass es mich bitte wissen.
Soweit ich weiß, bekommen schon die Kühe Futter, das mit Jod angereichert wird, das dann wahrscheinlich anschließend -wenigstens teilweise-in der Milch ist.
Vielleicht weißt Du mehr darüber?

Viele Grüße, punkt07:(

http://www.schilddruesenerkrankungen.at/jodtabelle/jodgehalt_1.htm

Dort kann man wenigstens nachlesen, welche Lebensmittel nur sehr wenig Jod enthalten ;-)

Helmut

Lieber Helmut,

vielen Dank für den Hinweis.
Werde mich gleich ein wenig weiterbilden.

Viele Grüße

punkt07 :boggle: