[U]Kaltblut:[/U]
Kaltblüter und Warmblüter unterscheiden sich nicht durch ihre Bluttemperatur.
Die unterschiede liegen satt dessen in der Schwere des Knochenbaus und damit in der Kraft und Leistung. Die Namengebung beruht darauf, dass die meisten Kaltblüter von gelassenm, ruigen Temperanment sind. Sie werden deshalb oft als Arbeitspferde eingesetzt z.B. Holzrücken, Kutschenfahrten.

Zu den Kaltblüterrassen gehören zum Beispiel: Bergier, Rheinisches Kaltblut, Ardenner und Schwarzwälder.