Vollständige Version anzeigen: Stockbrot - Küche - Chat-Forum-DW



Windsbraut
08.12.2003, 10:18
[i][color=#0000FF]Stockbrot-Rezept
(für alle die sich in diesem Winter noch um ein Lagerfeuer versammeln)

Zutaten:
500 g Mehl
250 ml Milch
80 ml Öl
40 g Hefe
80 g Zucker
1 Prise Salz
1 Ei
Außerdem:
Lange Stöcke zum Teig umwickeln

Zubereitung:
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten. Der Teig wird um einen sauberen Stock gewickelt und über das Feuer gehalten, bis er schön braun ist. Nicht ins Feuer halten, sonst wird der Teig sofort schwarz.
Am Stock servieren.

Dazu passt ein leckerer Punsch z.B. Fliederbeer-Punsch
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